Réalisez des tapas colorées et parfumées avec cette tartine de bruschetta aux tomates, échalotes et vinaigre de framboise. Une recette estivale simple et gourmande qui allie croustillant, fraîcheur et subtilité des assaisonnements.
Réalisez des tapas colorées et parfumées avec cette tartine de bruschetta aux tomates, échalotes et vinaigre de framboise. Une recette estivale simple et gourmande qui allie croustillant, fraîcheur et subtilité des assaisonnements.
Apéro I 4 pers I prépa : 20 min
4 tranches de focaccia aux graines
1 gousse d’ail
1 tomate ananas
1 tomate rose de Berne
1 échalote
Ciboulette
Fleur de sel
Huile d’olive
Vinaigre de framboise
Photographie : Kathleen Junion
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Designer culinaire, cheffe nomade et styliste culinaire en Bretagne et Pays de la Loire, je mets de la couleur (et des légumes !) dans les assiettes et les histoires des entreprises rayonnantes, conscientes et consciencieuses.
