Buffets atypiques pour vos lancements, objets comestibles qui mêlent l’expérimental au goût, assiettes remplies de saveurs, de couleurs et d’aliments végétariens de saison; créons ensemble les repas de fête qui racontent vos histoires. Et marquent les esprits et les papilles.
Bien manger, locution :
se lécher les doigts, ne pas en perdre une miette, avoir l’eau à la bouche avant même de goûter, savourer de nouvelles associations locales et de saison, sourire à pleines dents, se laisser surprendre par les saveurs acidulées, sucrées, étonnantes des plats végétariens, aimer, se remémorer les goûts de l’enfance, les couleurs de la joie et se dire que Vraiment, bien manger, nourrit le corps mais aussi l’âme.
Designer culinaire et food addict, remettons l’aliment au centre (de l’assiette) en racontant vos histoires de marque dans des narrations imaginées rien que pour vous.
Cheffe nomade pour vos retraites bien-être, j’emmène mes couteaux et mes produits de saison pour vous concocter des plats qui font du bien au corps, au cœur et à la planète.
Styliste culinaire, je sublime vos plats dans des créations graphiques visuellement gourmandes et colorées. Pour goûter avec les yeux.
Le temps d’un atelier de cuisine, réalisez de nouvelles recettes végétariennes et de saison. Ils se déroulent en Loire-Atlantique (44) à Saint-Lyphard, Guérande et Nantes.
Passionnée et passionnante, Lorine nous transporte avec enthousiasme dans son univers culinaire peu ordinaire ! De la cueillette sauvage à la préparation des recettes vivantes qu’elle avait préparées, son professionnalisme et sa patience m’ont conquise. Je recommande vivement et n’hésiterai pas à réitérer cette expérience positive.
Nous avons sollicité Lorine pour un dîner privé le mois dernier, c’était tout simplement EXCELLENT ! Cuisine très colorée, avec de bons produits, c’était parfait. Merci Lorine !
Lorine est une designeuse culinaire précieuse au sein de l’équipe culinaire d*’Ici tout commence*. Elle a toujours fait preuve d’une grande créativité et d’un sérieux remarquable. Elle sait gérer les situations de stress, sans jamais négliger la qualité de son travail.
J’ai l’occasion de travailler à plusieurs reprises avec Lorine. Notamment lors du lancement de ma collection d’été 2021, la FUN CO. Lorine a pu découvrir ma collection d’art de la table et a su me proposer des plats en accords avec les textures / couleurs de mes assiettes. L’association des céramiques et de son travail de design culinaire a vraiment révélé le potentiel de mon travail. Je remercie Lorine pour sa générosité et son dynamisme pour ce shooting photo. Déjà hâte d’être au prochain projet à quatre mains avec elle.
Hello, moi c’est Lorine !
J’ai une triple casquette. Designer, styliste, cheffe — il n’y a qu’une envie : jouer avec la nourriture. Je m’émerveille de mélanger les couleurs, les textures, les arômes pour créer des associations étonnantes et sensorielles ; des expériences à part entière qui réveillent les papilles, les souvenirs, et la curiosité. Les ingrédients deviennent ma palette colorée.
À mes yeux, une cuisine éthique ne peut qu’être végétarienne, de saison et locale, mais surtout vivante et respectueuse des vivant·es (nous, les animaux et la biodiversité qui nous entoure !). Je ne cuisine pas “sans” quelque chose, mais “avec” beaucoup de gourmandise, de plaisir et de joie. Le beau et le bon pour le corps, pour le moral, et pour la planète.
Les projets culinaires que j’ai eu la chance d’imaginer et de créer.
Confiez-moi la conception et le design de vos évènements culinaires pour des expériences qui mettent l’eau à la bouche et de la couleur dans les assiettes.
Suivez-moi sur Instagram pour découvrir ce que je cuisine en ce moment. Et saliver (rien qu’un peu).
Designer culinaire, cheffe nomade et styliste culinaire en Bretagne et Pays de la Loire, je mets de la couleur (et des légumes !) dans les assiettes et les histoires des entreprises rayonnantes, conscientes et consciencieuses.
