Le Summer Craft Market est une boutique éphémère de quatre jours installée dans le studio Contre Pistache à Rennes. Imaginé par la céramiste Camille Esnée, l’événement rassemblait six artisanes locales autour d’un univers estival et coloré.
Le Summer Craft Market est une boutique éphémère de quatre jours installée dans le studio Contre Pistache à Rennes. Imaginé par la céramiste Camille Esnée, l’événement rassemblait six artisanes locales autour d’un univers estival et coloré.
À l’occasion de la soirée d’inauguration, j’ai imaginé un buffet inspiré par l’esprit floral et joyeux du marché. Mon intention : transformer ce moment convivial en une expérience sensorielle et ludique, où la cuisine se fait terrain de jeu artistique et dialogue avec les créations exposées.
Le buffet proposait des bases — gressins en forme de fleurs, sponge cake bicolore, polenta aux herbes — accompagnées de tartinables variés, comme du chèvre frais (présenté en volume) ou des houmous colorés (présentés comme une palette de peintre), ainsi que des crudités et pickles.
Chaque convive était invité à composer sa propre œuvre comestible, en s’amusant avec des outils d’artiste peintre.
© Photographie : Kathleen Junion
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Designer culinaire, cheffe nomade et styliste culinaire en Bretagne et Pays de la Loire, je mets de la couleur (et des légumes !) dans les assiettes et les histoires des entreprises rayonnantes, conscientes et consciencieuses.
